Salon de l’Agriculture 2027 : dates, billets, programme et infos pratiques

Salon de l’Agriculture 2027 : dates et horaires du 27 février au 7 mars à Paris Expo Porte de Versailles, prix des billets, retour des bovins, nouveau plan des pavillons, exposants et budget pour exposer.

Stand Ministère de l'Agriculture au Salon de l'Agriculture 2014, réalisé par TheStandExperts
⏱ L’essentiel en 30s

✓ Dates : du samedi 27 février au dimanche 7 mars 2027, de 9h à 19h tous les jours, à Paris Expo Porte de Versailles.

✓ Billets : 17 € plein tarif, 9 € de 6 à 12 ans, gratuit avant 6 ans, même prix en ligne et aux caisses.

✓ Nouveautés 2027 : retour des bovins après leur absence de 2026, la Ferrandaise en race égérie et la Serbie pays à l’honneur.

✓ Nouveau plan : pavillons 2 et 3 fermés pour travaux : élevage au pavillon 1, cultures au 4, métiers aux 5.1 et 5.2.

✓ Exposer : réservation en ligne auprès de l’organisateur, surface nue de 246 à 286 €/m² HT en 2026, stand construit par le standiste de votre choix.

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Résumer cet article avec : ChatGPT Perplexity Claude Grok

Quelles sont les dates du Salon de l’Agriculture 2027 ?

Le Salon international de l’Agriculture 2027 ouvre le samedi 27 février et ferme le dimanche 7 mars 2027, à Paris Expo Porte de Versailles. Soit 9 jours d’ouverture, de 9h à 19h, sans nocturne. Les caisses ouvrent de 8h30 à 18h45.

Il n’y a pas de journée réservée aux professionnels : le parcours SIA’PRO reste ouvert pendant tout le salon, avec un pass pro au prix d’une entrée. Pour choisir votre jour, l’outil d’affluence SIA’TRAFIC du site officiel annonce plus de monde le week-end et des journées plus calmes en début de semaine.

JoursHorairesAffluence attendue
Sam. 27 et dim. 28 février9h-19hPremier week-end, forte affluence
Du lun. 1er au ven. 5 mars9h-19hSemaine, plus calme en début de semaine
Sam. 6 et dim. 7 mars9h-19hDernier week-end, clôture dimanche à 19h

Source : dates, lieu et horaires et billetterie du site officiel salon-agriculture.com, novembre 2026.

Que retenir du Salon de l’Agriculture 2026 ?

La 62e édition s’est tenue du 21 février au 1er mars 2026, sur le thème « Générations Solutions ». Elle a réuni 437 402 visiteurs, 1 146 exposants venus de 28 pays et environ 3 500 animaux.

Ce fut une édition sans bovins. Les organismes de sélection ont renoncé à venir, dans un contexte sanitaire marqué par la dermatose nodulaire contagieuse (DNC). L’égérie annoncée, Biguine, vache Brahman élevée en Martinique, n’a donc pas fait le voyage, et le concours bovin du Concours général agricole a été annulé.

Dans un courrier aux exposants, le président du salon a reconnu une fréquentation en baisse de 28 %. D’où l’enjeu de 2027 : le retour des vaches et un parcours de visite redessiné.

Qu’est-ce que le Salon international de l’Agriculture ?

Le SIA est le grand rendez-vous annuel de l’agriculture française, ouvert au grand public comme aux professionnels. Il appartient au CENECA et il est organisé par Comexposium. Éleveurs, producteurs, régions, interprofessions, institutions et pays invités s’y retrouvent chaque fin d’hiver.

Le salon se découpe en 4 univers : l’élevage et ses filières, les cultures et filières végétales, les services et métiers de l’agriculture, et les produits et saveurs de France, d’Outre-mer et du monde.

Le Concours général agricole, au cœur du salon

Créé en 1870, le Concours général agricole tient sa finale nationale au SIA depuis 1964. Il récompense des produits, des vins, des animaux, des pratiques agro-écologiques et des jeunes professionnels. Il appartient au CENECA et au ministère de l’Agriculture, et Comexposium l’organise depuis 2011. En 2026, 1 900 animaux de 7 espèces ont concouru.

Combien coûte un billet pour le Salon de l’Agriculture ?

L’organisateur affiche des tarifs 2027 identiques à ceux de 2026, avec le même prix en ligne et aux caisses. Seuls les enfants de moins de 6 ans entrent gratuitement.

BilletPrix 2027
Plein tarif17 €
Enfant de 6 à 12 ans9 €
Étudiant ou scolaire10 €
Personne en situation de handicap et accompagnateur12 €
Groupe de 10 à 49 personnes15 € par personne
Groupe de 50 personnes et plus14 € par personne
Pass pro 1 jour ou 2 jours17 € ou 34 €
Enfant de moins de 6 ansGratuit

Source : billetterie officielle, tarifs web et caisse 2027 relevés le 4 novembre 2026. Vérifiez le prix au moment de l’achat.

Quand ouvre la billetterie du Salon de l’Agriculture 2027 ?

La billetterie en ligne ouvre mi-novembre 2026 sur le site officiel. Les billets sont aussi vendus par France Billet et Ticketmaster, et aux caisses du salon de 8h30 à 18h45. Les professionnels prennent un pass pro SIA’PRO : 17 € pour 1 jour, 34 € pour 2 jours.

Exposer au Salon de l’Agriculture : comment réserver et quel budget ?

Les inscriptions 2027 sont ouvertes depuis le 4 juin 2026 sur la plateforme exposants de l’organisateur, avec une simulation puis une réservation en ligne. Le tarif préférentiel courait jusqu’au 31 juillet.

Combien coûte un stand au Salon de l’Agriculture ?

Les prix au m² 2027 ne sont pas encore publiés. Le guide de participation 2026 donne le bon ordre de grandeur pour la location de la surface, avant la construction du stand :

Formule exposantTarif 2026 HT
Surface nue246 à 286 €/m²
Stand basic275 à 322,10 €/m²
Stand pré-équipé (obligatoire sous 18 m²)392,70 à 459,60 €/m²
Restaurant ou bar372,50 €/m²
Pack exposant683 € jusqu’à 18 m², 830 € au-delà

Source : espace exposants et guide de participation SIA 2026 (Comexposium). Tarifs 2027 non publiés au 4 novembre 2026.

📈 Votre stand au Salon de l’Agriculture en 4 étapes

Étape 1 : simulation et réservation de la surface sur la plateforme exposants.

Étape 2 : choix du standiste et conception du stand selon les règles de hauteur.

Étape 3 : envoi du plan du stand à l’organisateur, au plus tard un mois avant le montage.

Étape 4 : montage, puis 9 jours de salon et démontage.

Côté construction, comptez 600 à 900 €/m² pour un stand modulable et 800 à 1 500 €/m² pour un stand sur mesure. Notre page sur le prix d’un stand dans un salon détaille chaque poste de dépense.

D’après le guide 2026, la hauteur est limitée à 2,50 m en bord d’allée et en mitoyenneté. Elle monte jusqu’à 6 m avec 1 m de retrait, mais 4 m au pavillon 6 et sous le périphérique au pavillon 4. Les façades restent ouvertes à 50 %, et aucun standiste agréé n’est imposé.

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5 questions pour une fourchette indicative, construction comprise.

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Espace de réception du stand du Ministère de l’Agriculture au Salon international de l’Agriculture, conçu par The Stand Experts
Salons de réception du Ministère de l’Agriculture au SIA, conçus et montés par The Stand Experts.
⭐ Notre recommandation

au SIA, un stand reçoit le grand public pendant 9 jours : sols, comptoirs et vitrines doivent tenir la foule du premier au dernier jour. Nous avons conçu l’espace du Ministère de l’Agriculture au Salon de l’Agriculture, avec son comptoir-bar qui surplombe le salon. Pour votre projet, faites appel à un standiste à Paris qui connaît les règles de Paris Expo.

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Que voir au salon en 2027 ?

Trois nouveautés marquent 2027 : le retour des bovins, avec 4 000 animaux annoncés, la Serbie en pays à l’honneur et une nouvelle implantation. Les pavillons 2 et 3, en travaux, ne sont pas disponibles : chaque univers change de place.

Vue sur les allées du Salon international de l’Agriculture depuis le stand du Ministère de l’Agriculture, Paris Expo Porte de Versailles
Les allées du salon vues depuis le comptoir-bar du stand du Ministère de l’Agriculture, conçu et monté par The Stand Experts.

Le plan 2027 pavillon par pavillon

UniversPavillons 2027Ce que vous y trouvez
Élevage et ses filières1, 6 et 7.3Vaches, moutons, chèvres et cochons au 1, chevaux et ânes au 6, chiens et chats au 7.3
Cultures et filières végétales4 et 7.3Filières végétales au 4, jardin et potager au 7.3
Services et métiers de l’agriculture5.1 et 5.2Métiers, formations et services du monde agricole
Produits et saveurs de France, d’Outre-mer et du monde4, 7.1 et 7.2Régions de France aux 4, 7.1 et 7.2, pays étrangers au 7.2

Source : nouvelle implantation 2027 et plan officiel du salon (PDF), novembre 2026.

La Ferrandaise, race égérie 2027

Après une année sans vaches, la Ferrandaise, race auvergnate, incarnera le grand retour des bovins. Elle viendra de l’élevage de Nicolas et Samuel Verdier. Le nom de la vache égérie sera révélé courant novembre 2026. Le salon choisit une égérie chaque année depuis 2000.

La Serbie, pays à l’honneur

L’organisateur a annoncé la Serbie comme pays à l’honneur de 2027. Les pays étrangers se regroupent au pavillon 7.2, avec une partie des produits des régions de France.

Quels exposants retrouver au SIA ?

En 2026, le salon a accueilli 1 146 exposants de 28 pays. On y croise des éleveurs et organismes de sélection, des régions et départements avec leurs producteurs, des interprofessions, des institutions comme le ministère de l’Agriculture, des écoles et organismes de formation, et des pays invités.

Beaucoup exposent en pavillon collectif : une région ou une filière réserve un grand espace, souvent en stand îlot, et y accueille plusieurs producteurs. Si vous visez surtout les acheteurs de l’agroalimentaire, le SIAL Paris ou Fruit Attraction à Madrid complètent bien le SIA.

Bureau du stand du Ministère de l’Agriculture avec sa campagne anti-gaspi, Salon de l’Agriculture à Paris Expo Porte de Versailles
Un stand institutionnel porte aussi des campagnes : ici, l’anti-gaspi du Ministère de l’Agriculture au SIA.
💡 À retenir

au SIA, vous parlez au grand public autant qu’aux professionnels : le stand doit faire déguster, vendre et raconter une filière, avec un espace plus calme pour vos rendez-vous.

Où se déroule le salon et comment s’y rendre ?

Le salon a lieu à Paris Expo Porte de Versailles, 1 place de la Porte de Versailles, 75015 Paris. Le parc des expositions est en travaux : privilégiez les transports en commun.

MoyenComment venir
MétroLigne 12, station Porte de Versailles, directe depuis Montparnasse et Saint-Lazare. Ligne 8, station Balard.
TramwayT2 et T3a, arrêt Porte de Versailles.
BusLignes 80 et 39.
VoitureParkings du parc aux portes F et R, places limitées pendant les travaux.

Source : page transports et hébergements du site officiel et Viparis, novembre 2026.

Erreur fréquente : concevoir un stand trop haut. En bord d’allée ou en mitoyenneté, la hauteur maximale était de 2,50 m en 2026, et le plan du stand doit être remis un mois avant le montage. Un standiste habitué de la Porte de Versailles vous évite un refus.

Le SIA, plus de 60 ans d’histoire

Tout part du CENECA, créé en 1963 à l’initiative d’Edgard Pisani, alors ministre de l’Agriculture. Le premier Salon international de l’Agriculture ouvre en 1964 et attire plus de 300 000 visiteurs. La finale du Concours général agricole s’y tient depuis cette date, et une vache égérie représente chaque édition depuis 2000. Après la 62e édition de 2026, le salon revient en 2027 avec ses bovins.

FAQ Salon de l’Agriculture 2027 : vos questions fréquentes

Quand a lieu le Salon de l’Agriculture 2027 ?

Du samedi 27 février au dimanche 7 mars 2027, de 9h à 19h tous les jours, à Paris Expo Porte de Versailles. Les caisses ouvrent de 8h30 à 18h45.

Quelles étaient les dates du Salon de l’Agriculture 2026 ?

La 62e édition s’est tenue du 21 février au 1er mars 2026. Elle a réuni 437 402 visiteurs et 1 146 exposants, sans bovins.

Quel est le prix d’un billet pour le Salon de l’Agriculture ?

Le billet coûte 17 € en plein tarif et 9 € pour les enfants de 6 à 12 ans. L’entrée est gratuite avant 6 ans, et le prix est le même en ligne et aux caisses.

Y aura-t-il des vaches au Salon de l’Agriculture 2027 ?

Oui : l’organisateur annonce le retour des bovins, absents en 2026 à cause de la dermatose nodulaire contagieuse. La Ferrandaise est la race égérie de 2027.

Quel est le pays à l’honneur du Salon de l’Agriculture 2027 ?

C’est la Serbie. Les pays étrangers sont regroupés au pavillon 7.2.

Comment exposer au Salon de l’Agriculture ?

Réservez votre surface sur la plateforme exposants de l’organisateur, ouverte depuis juin 2026 pour l’édition 2027. Confiez ensuite la conception à votre standiste et envoyez le plan du stand un mois avant le montage.

Combien coûte un stand au Salon de l’Agriculture ?

En 2026, la surface nue coûtait 246 à 286 €/m² HT, plus un pack exposant de 683 ou 830 €. La construction ajoute 600 à 900 €/m² en modulable et 800 à 1 500 €/m² en sur mesure. Les tarifs 2027 ne sont pas encore publiés.

Comment aller au Salon de l’Agriculture en transports en commun ?

Prenez la ligne 12 jusqu’à Porte de Versailles, la ligne 8 jusqu’à Balard, ou les tramways T2 et T3a. Les bus 80 et 39 desservent aussi le parc.

Nos réalisations de stands

François Sire, fondateur de The Stand Experts

Rédigé par François Sire

Expert en conception de stands depuis plus de 20 ans. François Sire crée des stands pour les salons français et internationaux et accompagne les entreprises qui veulent marquer les esprits.

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