Le SIAL Paris 2026 : le rendez-vous mondial de l’agroalimentaire à Paris

Vue de Paris
⏱ L’essentiel en 30s

Salon : SIAL Paris 2026, plus grand salon alimentaire mondial

Dates : du samedi 17 au mercredi 21 octobre 2026

Lieu : Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte (93420)

Édition : 31e édition (le SIAL existe depuis 1964)

Surface : 280 000 m² d’exposition

Exposants : 8 000 exposants attendus venus de plus de 200 pays

Visiteurs : 295 000 professionnels attendus

Périodicité : tous les 2 ans (années paires)

Standiste recommandé : TheStandExperts pour un stand sur mesure clé en main

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Le SIAL Paris, plus grand salon alimentaire mondial 🌍

Le SIAL Paris est tout simplement le rendez-vous incontournable de l’industrie agroalimentaire mondiale. Créé en 1964, ce salon professionnel biennal s’est imposé comme la référence absolue du secteur, devant tous ses concurrents internationaux. Tous les deux ans, il rassemble pendant cinq jours l’ensemble de l’écosystème alimentaire planétaire au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte.

L’édition 2024 a confirmé cette suprématie avec des chiffres vertigineux : 285 000 visiteurs venus de 200 pays, 7 500 exposants représentant 127 nations et plus de 400 000 produits présentés. Pour son édition 2026, le SIAL voit encore plus grand avec 8 000 exposants sur 280 000 m² et une fréquentation estimée à 295 000 professionnels. Un calendrier à articuler avec le salon ProWein de Düsseldorf pour les exposants vins et spiritueux.

Quelques chiffres clés qui résument la puissance du SIAL Paris :

  • 10 milliards d’euros de contrats générés à chaque édition
  • 83 % des acheteurs concluent des affaires sur place
  • 85 % des espaces 2026 sont déjà réservés à un an de l’ouverture
  • 50 ambassadeurs, 17 ministres et 110 délégations officielles présents en 2024
  • +8 % de fréquentation entre 2022 et 2024

Le SIAL Paris fait partie du SIAL Network, le plus grand réseau mondial de salons alimentaires, qui regroupe 12 événements dont SIAL China, SIAL Canada et SIAL Shanghai. Cette dimension internationale en fait un terrain de jeu unique pour toucher des acheteurs venus du monde entier en un seul lieu et en une seule semaine. Les industriels du conditionnement le combinent souvent avec All4Pack Paris, le salon de l’emballage organisé sur le même site.

Les éditions passées du SIAL Paris en chiffres :

ÉditionAnnéeExposantsVisiteursSurface
58e anniversaire20227 000265 000250 000 m²
60e anniversaire20247 500285 000270 000 m²
62e (à venir)20268 000 attendus295 000 attendus280 000 m²

Quand et où se tiendra le SIAL Paris 2026 📅

Le SIAL Paris 2026 se tiendra du samedi 17 octobre au mercredi 21 octobre 2026 au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte. Le salon ouvre dès le samedi pour fluidifier les transports et améliorer l’expérience des exposants et des visiteurs, une nouveauté très appréciée depuis l’édition précédente. Pensez aussi à bien choisir votre emplacement de stand : sur 280 000 m², la localisation fait la différence.

Horaires d’ouverture du SIAL Paris 2026 :

JourDateHoraires
Samedi17 octobre 202610h00 à 18h30
Dimanche18 octobre 202610h00 à 18h30
Lundi19 octobre 202610h00 à 18h30
Mardi20 octobre 202610h00 à 18h30
Mercredi21 octobre 202610h00 à 17h00 (dernière entrée à 14h)

Adresse exacte : Paris Nord Villepinte Exhibition Center, ZAC Paris Nord 2, 93420 Villepinte. S’appuyer sur un standiste à Paris qui connaît le parc de Villepinte facilite montage et livraisons.

Bon à savoir : l’accès au SIAL est réservé aux professionnels sur badge nominatif. Commandez badges équipe et invitations acheteurs en amont, et réservez vos hôtels très tôt : les 295 000 visiteurs attendus saturent l’hôtellerie du nord de Paris.

Comment se rendre au SIAL Paris 2026 🚇

Le Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte est stratégiquement situé entre le centre de Paris et l’aéroport Roissy-Charles-de-Gaulle, ce qui en fait un site très accessible.

En transport en commun : prenez le RER B direction Mitry-Claye ou Aéroport CDG, et descendez à la station « Parc des Expositions ». Comptez 30 minutes depuis Châtelet et 8 minutes depuis Roissy.

En navette gratuite : des navettes SIAL partent toutes les 10 minutes depuis Paris, avec Wi-Fi à bord pour networker pendant le trajet.

En voiture : prenez l’autoroute A1 (sortie n°2 Parc des Expositions) ou la Francilienne A104. Parkings disponibles sur place.

En avion : Roissy-Charles-de-Gaulle se trouve à seulement 6 km, soit moins de 10 minutes en taxi ou en RER B.

En train : depuis la gare du Nord, comptez 35 minutes via le RER B (correspondance directe).

Rétroplanning Au SIAL, les bonnes surfaces partent un an avant

Réservation de l’emplacement 12 mois avant, conception du stand 4 à 6 mois avant, commande des fluides (eau, chambre froide, extraction) plusieurs semaines avant le montage. Le SIAL ouvre le 17 octobre 2026 : sur un stand alimentaire, chaque semaine perdue se paie en options indisponibles.

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Les exposants majeurs du SIAL Paris 🏢

Le SIAL Paris attire les plus grands noms de l’agroalimentaire mondial. Côté français, on retrouve traditionnellement les géants nationaux comme Lactalis (premier groupe laitier mondial avec ses marques Président, Lactel, Bridel, La Laitière), Danone, Bonduelle, Bel (La Vache qui rit, Kiri, Babybel), Fleury Michon, Andros, Bjorg ou encore Saint Hubert.

À l’international, le salon réunit les grandes multinationales agroalimentaires :

  • Nestlé
  • Mondelez (Milka, Lu, Oreo, Philadelphia)
  • Mars
  • Unilever
  • Ferrero
  • Barilla
  • Coca-Cola
  • PepsiCo
  • Heineken

L’organisation par secteurs d’activité instaurée depuis 2024 permet de retrouver facilement les exposants par univers produit. Les producteurs de fruits et légumes frais y retrouvent une logique proche de celle de Fruit Attraction à Madrid.

Les grands secteurs du SIAL Paris 2026 :

SecteurExemples de produits
ÉpicerieSucrée, salée, conserves, condiments
Produits laitiersFromages, yaourts, beurres, crèmes
Viandes et charcuterieBœuf, porc, volaille, salaisons
Produits de la merFrais, surgelés, transformés
BoissonsVins, spiritueux, jus, boissons chaudes
Surgelés et glacesPlats préparés, desserts glacés
Boulangerie & confiseriePains, viennoiseries, chocolats
Bio, vegan & nutritionCompléments, sans gluten, plant-based

Pourquoi exposer au SIAL Paris en 2026 💡

Exposer au SIAL Paris, c’est faire un choix stratégique fort pour votre marque. 83 % des acheteurs concluent des affaires directement sur place. En cinq jours, vous condensez un volume de rencontres B2B qu’il vous faudrait des mois à générer en prospection traditionnelle. Les acheteurs de la restauration hors domicile croisés au SIAL sont d’ailleurs les mêmes que sur EquipHotel Paris.

Les bénéfices concrets d’une présence au SIAL :

  • Visibilité internationale auprès de 295 000 décideurs
  • Génération de leads B2B qualifiés en volume massif
  • Lancement produit dans un contexte média ultra favorable
  • Veille concurrentielle sur 400 000 produits présentés
  • Mise en relation via la plateforme IA Business Meetings
  • Couverture presse des médias spécialisés agroalimentaires
  • Networking avec acheteurs, distributeurs et restauration hors domicile

Dans un environnement où 8 000 exposants se disputent l’attention des visiteurs, votre stand doit non seulement attirer le regard mais aussi raconter votre histoire de marque et faciliter les échanges commerciaux. C’est précisément là que TheStandExperts entre en jeu.

💡 À retenir

Avec 10 milliards d’euros de contrats par édition et 83 % d’acheteurs qui concluent sur place, chaque mètre carré de votre stand doit convertir : zone de dégustation visible, storytelling de marque fort et espaces de rendez-vous au calme sont vos trois leviers.

Ce qui n’est pas inclus Le SIAL vous vend un sol nu, pas un stand

Votre facture salon couvre la surface et rien d’autre. Restent à votre charge : structure, mobilier, raccordements eau et froid, moquette, signalétique, montage, démontage et stockage. Un standiste SIAL chiffre l’ensemble en un seul devis et dépose le dossier technique de Villepinte à votre place.

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Notre accompagnement clé en main :

ÉtapeCe que nous prenons en charge
ConceptionBrief créatif, plans 3D, choix des matériaux et scénographie
FabricationProduction en atelier dans le respect des normes du salon
LogistiqueTransport, montage et démontage sur Paris Nord Villepinte
Suivi sur sitePrésence pendant le salon pour intervenir en cas de besoin
DémontageReprise et stockage éventuel pour les éditions futures

Nous concevons des stands qui ne se contentent pas d’être beaux, mais qui sont pensés pour générer du business :

  • Zones d’accueil et de dégustation optimisées
  • Espaces de réunion confidentiels pour vos rendez-vous stratégiques
  • Mise en scène produit qui valorise vos innovations
  • Signalétique lisible à distance pour attirer les visiteurs

Que vous exposiez pour la première fois au SIAL ou que vous soyez un habitué de l’événement, nous adaptons notre proposition à votre budget, à votre surface réservée et à votre positionnement de marque. Notre guide de l’aménagement d’un stand sur salon professionnel vous aidera à prioriser vos choix.

⭐ Notre recommandation

Verrouillez votre surface au tarif early bird, puis lancez la conception de votre stand 6 à 9 mois avant le salon. Vous sécurisez les meilleurs créneaux de montage, les prestations techniques food et un budget maîtrisé. Notre équipe conçoit, fabrique et installe votre stand clé en main à Villepinte.

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FAQ – SIAL Paris 2026

Quand a lieu le SIAL Paris 2026 ?+

Le SIAL Paris 2026 se tient du samedi 17 au mercredi 21 octobre 2026 au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte.

Où se trouve le SIAL Paris 2026 ?+

Au Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte, situé à 93420 Villepinte, entre Paris et l’aéroport de Roissy-Charles-de-Gaulle.

Combien d’exposants au SIAL Paris 2026 ?+

8 000 exposants sont attendus, venus de plus de 127 pays, sur 280 000 m² d’exposition.

Combien de visiteurs au SIAL Paris ?+

Le SIAL Paris 2026 attend 295 000 professionnels internationaux, dont 83 % sont des acheteurs décisionnaires.

À quelle fréquence a lieu le SIAL Paris ?+

Le SIAL Paris a lieu tous les deux ans, en octobre des années paires, depuis sa création en 1964.

Comment se rendre au SIAL Paris ?

Le plus simple est le RER B station « Parc des Expositions ». Des navettes gratuites depuis Paris partent toutes les 10 minutes pendant le salon.

Qui peut visiter le SIAL Paris ?+

Le SIAL est réservé aux professionnels du secteur agroalimentaire : acheteurs, distributeurs, industriels, restaurateurs, importateurs et journalistes spécialisés.

Combien coûte un stand au SIAL Paris 2026 ?+

Le tarif early bird est de 346 €/m² (jusqu’au 28 février 2026), puis 376 €/m² en late bird. À cela s’ajoutent les frais de conception et fabrication du stand, sur lesquels TheStandExperts vous accompagne. Pour une vision complète du budget, consultez notre guide sur le prix d’un stand dans un salon.

Faut-il un prestataire pour construire son stand au SIAL ?+

Un standiste spécialisé vous fait gagner du temps, sécurise la logistique complexe du salon et conçoit un stand qui convertit vos visiteurs en clients, là où un montage en interne risque de passer inaperçu parmi 8 000 exposants.

Quels sont les exposants majeurs du SIAL Paris ?+

On y retrouve Lactalis, Danone, Bonduelle, Bel, Nestlé, Mondelez, Mars, Unilever, Ferrero, Barilla, Coca-Cola, PepsiCo et des milliers d’autres marques internationales.

Nos réalisations de stands

Ressources utiles 📚

Stand d'exposition sur mesure réalisé par TheStandExperts

Rédigé par François Sire

Expert en conception de stands depuis plus de 25 ans. François Sire crée des stands pour les salons français et internationaux et accompagne les entreprises qui veulent marquer les esprits.

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